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Cours du Samedi 24 Novembre
Cours du Samedi 24 Novembre
de 18h00 à 20h00
- Cuisine
Un tour au Japon :
Gunkan sushi au tartare de crabe, Californian maki crevette et avocat, Maki à la dorade et wasabi et Nigiri au saumon.
Moelleux noix de coco comme un financier, Sorbet litchi effleuré de Wasabi.
Les recettes
- Préparation du riz à sushi et maki.
- Gunkan sushi au tartare de crabe
- Californian maki crevette et avocat.
- Maki à la dorade et wasabi.
- Nigiri saumon.
- Moelleux noix de coco comme un financier.
- Sorbet litchi effleuré de Wasabi.