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Cours du Samedi 24 Novembre
Cours du Samedi 24 Novembre
de 10h00 à 12h00
- Cuisine
Tartare de magret de canard fumé rafraîchi à la pomme, roquette et pignons.
Vol au vent de poisson et fruits de mer, sauce safranée, riz pilaf (réalisation de votre croûte maison).
Moelleux noisettes, pomme et courge. Crème anglaise.
Les recettes
- Tartare de magret de canard fumé rafraîchi à la pomme.
- Roquette aux pignons.
- Vol au vent de sandre et fruits de mer safrané.
- Croûte vol au vent.
- Riz pilaf.
- Cake moelleux à la courge.
- Crème anglaise.