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Cours du Mercredi 28 Novembre
de 17h00 à 18h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Escale en Thaïlande

Laap de saumon à la thaï (dans l'esprit d'un tartare mi-cuit mi-cru).
Ailerons de poulet caramélisés à la thaï, riz à la julienne de carottes, à la citronnelle thaï et au gingembre.
Sauce aigre-douce maison.

A EMPORTER.

N'oubliez pas d'apporter une glacière ou sac isotherme.

  • Laap de saumon à la thaï (dans l'esprit d'un tartare mi-cuit mi-cru).
  • Ailerons de poulet caramélisés à la thaï.
  • Riz grillé à la julienne de carottes, à la citronnelle thaï et au gingembre
  • Sauce aigre-douce.