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Cours du Vendredi 25 Janvier
de 15h30 à 17h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Alsace tradition : 

Choucroute traditionnelle et ses quenelles de foie de porc. 

Mousse au kirsch et ananas frais. 

  • Choucroute traditionnelle
  • Quenelles de foie de porc "Lewerknepfle"
  • Mousse au kirsch et ananas frais.