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Prix : 68€

Cours du Vendredi 1 Février
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Tartare de saumon fumé et frais, yaourt et herbes.

Onglet aux échalotes, pommes de terre fondantes et légumes glacés.
Coeur coulant au chocolat Gianduja et crème anglaise

  • Tartare de saumon fumé et frais, yaourt et Melfor côté sud.
  • Minute d’onglet de bœuf à l’échalote
  • Bâtonnets de légumes glacés
  • Pommes de Terre fondantes au four.
  • Moelleux au Chocolat au cœur de Gianduja
  • Crème anglaise.