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Cours du Mercredi 20 Février
Cours du Mercredi 20 Février
de 17h00 à 18h30
- Cuisine
Mercredi c'est raviolis... !
A partir de feuilles de pâte à raviole, comment éblouir vos invités en un clin d'oeil !
3 sortes de farces - 3 types de cuisson...
Ravioles de gambas pochées dans un bouillon de légumes, parfumé aux saveurs thaïes.
Ravioles frites au poulet, curry et noix de cajou.
Gros raviolis de boeuf à l'italienne, poêlés et gratinés avec un coulis de tomate.
A emporter.
Prévoir une glaçière ou un sac isotherme.
Les recettes
- Ravioles de gambas et bouillon de légumes, parfumé aux saveurs thaïes.
- Ravioles frites au poulet aux noix de cajou
- Raviolis de boeuf à l'italienne, poêlés et gratinés avec un coulis de tomate.
- Sauce tomate maison