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Cours du Vendredi 22 Février
Cours du Vendredi 22 Février
de 18h00 à 19h30
- Cuisine
Menu bistrot
Soufflé au Saint Nectaire, salade frisée aux lardons
Pavé de dos de cabillaud braisé au riesling, spätzle maison au fromage blanc.
Crème brûlée à la fève tonka.
Les recettes
- Soufflé au Saint Nectaire.
- Salade frisée aux lardons
- Pavé de dos de cabillaud braisé au riesling.
- Spätzle maison au fromage blanc, recette de grand-mère.
- Crème brûlée à la fève tonka.