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Cours du Samedi 23 Février
Cours du Samedi 23 Février
de 15h00 à 17h00
- Pâtisserie
Spécial macarons !
Réalisation des coques (à base de meringue italienne) et de trois recettes :
Macaron crème vanille aux litchis.
Macaron caramel beurre salé.
Macaron ganache chocolat caramel.
A emporter.
Prévoir une glaçière ou un sac isotherme.
Les recettes
- Coques pour Macarons (à base de meringue italienne)
- Macaron crème vanille aux litchis.
- Intérieur caramel beurre salé pour macarons.
- Intérieur Ganache chocolat caramel pour macaron.