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Cours du Samedi 23 Février
de 13h00 à 14h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Cordon bleu de volaille, Carottes en 3 textures : confites, purée, chips.
Pomme au four et mousse mascarpone praliné.

  • Cordon bleu de volaille à l'emmental
  • Carotte en 3 cuissons: Purée, chips, confits.
  • Pomme au four
  • Mousse mascarpone praliné.