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Cours du Vendredi 1 Mars
Cours du Vendredi 1 Mars
de 15h00 à 17h00
- Cuisine
Spécial poissons!
Offre Spéciale Anniversaire 12 ans !
Apprenez à habiller et fileter un poisson rond et un poisson plat.
Réaliser un fumet.
Filet de dorade rôti sur peau aux notes fumées.
Roulade de sole aux herbes et épices Mapuche.
A EMPORTER.
N'oubliez pas d'apporter une glacière ou un sac isotherme.
Offre Spéciale Anniversaire 12 ans !
1 atelier réservé = 1 bon cadeau de la même durée offert !
Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi.
Offre limitée à un bon par personne, valable du 12/03/2019 au 30/06/2019.
Les recettes
- Filet de dorade rôti sur peau aux notes fumées.
- Roulade de sole aux herbes et épices Mapuche.
- Fumet de poisson.