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Cours du Vendredi 22 Mars
Cours du Vendredi 22 Mars
de 15h00 à 17h00
- Pâtisserie
Amoureux de caramel.
Apprenez les techniques et les utilisations du caramel en pâtisserie.
Caramel mou au beurre salé.
Comme un mille-feuille aux poires caramélisées
Tatin de Pomme à la fève de tonka.
Praliné maison.
Flan caramel.
A EMPORTER
Prévoir une glaçière ou un sac isotherme
Les recettes
- Caramel mou beurre salé.
- Comme un mille-feuille aux poires caramélisées
- Tatin de Pomme à la fève de tonka.
- Praliné maison.
- Flan caramel