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Prix : 68€
À emporter

Cours du Jeudi 11 Avril
de 15h00 à 17h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Techniques autour des ravioles:

Réalisation de la pâte fraîche et de trois recettes :

Raviole ouverte de fromage frais et d’épinard, jus de légumes.

Raviole croustillante de poulet à la pâte de curry, imprimée de coriandre.

Raviole de crabe à l’encre de seiche, fumet de crustacés infusé de citronnelle.

A emporter. 

N'hésitez pas à apporter une glacière ou un sac isotherme.

  • Pâte à raviole
  • Raviole de poulet à la pâte de curry.
  • Raviole ouverte de fromage frais et épinards au basilic, jus de légumes.
  • Pâte à raviole à l’encre de seiche.
  • Raviole de crabe à l’encre de seiche, fumet de crustacés infusé de citronnelle.