Retour

Cours du Samedi 20 Avril
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Tartare de duo de saumon aux pointes d’asperges, Vinaigrette au raifort.
Noisettes d'agneau façon navarin aux légumes primeurs.
Poire Belle Hélène au praliné, tuiles croustillantes au cacao.

  • Tartare de duo de saumon aux pointes d’asperges Vinaigrette au raifort.
  • Noisettes d'agneau façon navarin aux légumes primeurs.
  • Poire Belle Hélène au praliné, tuiles croustillantes au cacao.