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Cours du Samedi 4 Mai
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Poêlée de cuisses de grenouille, coulis d’ail des ours.

Médaillons de veau rôti, sauce à la crème et champignons et pommes de terre rôties au four.

Tatin de Pomme à la fève de tonka.

  • Poêlée de cuisses de grenouille, coulis d’ail des ours.
  • Médaillons de veau rôti, sauce à la crème et champignons.
  • Pommes de terre rôties au four.
  • Tatin de Pomme à la fève de tonka.