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Prix : 51€

Cours du Mardi 7 Mai
de 18h30 à 20h00

| Atelier principal

Atelier special Asperges !

Tartare de truite au fromage de chèvre frais, marinade de rhubarbe et copeaux d'asperge.
Mignon de veau, sauce crémeuse aux morilles, royale d'asperges.
Tartelette de printemps Fraise et Rhubarbe.

  • Tartare de truite au fromage de chèvre frais, marinade de rhubarbe et copeaux d'asperge.
  • Mignon de veau rôti, sauce à la crème de morille.
  • Tartelette de printemps Fraise et Rhubarbe