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Cours du Vendredi 31 Mai
Cours du Vendredi 31 Mai
de 15h00 à 17h00
- Cuisine
La bella vita !
Tortellini à la ricotta et aux pistaches.
Osso bucco à la gremolata, Polenta croustillante au parmesan.
Tiramisu au café et Biscuits italiens amaretti.
A emporter
N'hésitez pas à apporter une glacière ou un sac isotherme et des boites hermétiques.
Les recettes
- Tortellini à la ricotta et aux pistaches, vierge d'olives (braisé).
- Osso bucco à la gremolata.
- Galette polenta croustillante à la tapenade.
- Tiramisu
- Biscuits italiens amaretti