Cours du Mercredi 19 Juin
de 12h15 à 13h15

Spécial Refugee Food Festival !

Découverte de la cuisine géorgienne avec Nana.
Confection de pkhali, spécialité à base d'épinards et de noix.
Confection de khachapuri, pain farci de fromage, oignons.

25% du tarif de l'atelier reversé à l’association Stamtish 

Réseau solidaire autour de l'assiette en Alsace, reliant des personnes éloignées de l'emploi à des professionnels (restaurateurs, producteurs, vignerons et artisans) à travers des événements culinaire et éco-responsables.

Le Refugee Food Festival : mais qu'est-ce donc ?

Basé sur une initiative citoyenne mettant en avant les pouvoirs fédérateurs de la cuisine, le Refugee Food Festival a pour vocation de faire évoluer les mentalités et les opinions sur le statut des réfugiés.

Son objectif : offrir la possibilité à des chefs réfugiés, professionnels dans leur pays d’origine, de réussir leur intégration sociale et professionnelle en France grâce à leur métier et leur passion, tout en faisant découvrir des cuisines et cultures souvent méconnues.