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Cours du Samedi 5 Octobre
Cours du Samedi 5 Octobre
de 13h00 à 14h00
- Cuisine
Oeuf cocotte, poêlée de champignons des bois et mousseline de courge. Roquette aux pignons.
Clafoutis aux raisins et pépites de chocolat, Chantilly Spéculoos.
Les recettes
- Oeuf cocotte aux champignons, foie gras et mousseline de courge.
- Mousseline de courge
- Roquette aux pignons.
- Clafoutis aux raisins et pépites de chocolat.
- Chantilly Spéculoos.