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Cours du Mercredi 9 Octobre
Cours du Mercredi 9 Octobre
de 17h00 à 18h00
- Cuisine
Pièce de boeuf rôtie, sauce à la crème et champignons, chou crémeux à la brunoise de carotte, écrasée de pomme de terre au persil plat.
Verrine de pommes façon Tatin et crème fouettée aux marrons
Les recettes
- Pièce de boeuf rôtie, sauce à la crème et champignons.
- Chou crémeux à la brunoise de carotte.
- Ecrasée de pomme de terre au persil plat
- Verrine de pommes façon Tatin et crème fouettée aux marrons