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Cours du Jeudi 17 Octobre
de 15h00 à 17h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Atelier spécial volaille : 

Réaliser plusieurs recettes sur la base d'une volaille. Chaque participant travaille sa volaille entière pour réaliser 4 recettes :

Bouillon de volaille.
Curry Indien de poulet.
Ailerons de poulet caramélisés à la thaï.
Émincé de volaille et sauce crème.

A EMPORTER.

N'oubliez pas d'apporter une glacière ou un sac isotherme.

  • Bouillon de volaille.
  • Curry Indien de poulet.
  • Ailerons de poulet caramélisés à la thaï.
  • Émincé de volaille et sauce crème.