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Cours du Samedi 26 Octobre
Cours du Samedi 26 Octobre
de 13h00 à 14h00
- Cuisine
Onglet de boeuf au romarin et aux oignons rouges, gratin de côtes de blettes à la fourme d'Ambert.
Crémeux pistache et clémentines, crumble à la noisette.
Les recettes
- Brochette d'onglet au romarin et aux oignons rouges
- Gratin de côtes de blettes à la fourme d'Ambert
- Crémeux pistache et clémentines
- Crumble noisette.