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Cours du Samedi 26 Octobre
Cours du Samedi 26 Octobre
de 15h00 à 17h00
- Cuisine
Voyage au Liban :
Houmous de pois chiches
Taboulé libanais
Manakish au fromage
Kefta d'agneau à la coriandre et aux épices raz-el-hanout
Aubergines rôties au four à la chermoula, au boulgour et au yaourt
Caviar d’aubergines aux herbes
A EMPORTER.
N'oubliez pas d'apporter une glacière ou un sac isotherme.
Les recettes
- Houmous de pois chiches
- Taboulé libanais
- Manakish au fromage
- Kefta d'agneau à la coriandre et aux épices raz-el-hanout
- Aubergines rôties au four à la chermoula, au boulgour et au yaourt.
- Caviar d’aubergines aux herbes.