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Cours du Mercredi 30 Octobre
Cours du Mercredi 30 Octobre
de 18h30 à 20h00
- Cuisine
Velouté de potiron aux brisures de marrons et cubes de foie gras.
Magret de canard rôti aux pommes,céleri braisé et jus corsé au Porto.
Fricassée de champignons.
Crumble d'ananas et raisins secs au rhum.
Les recettes
- Velouté de potiron aux brisures de marrons et cubes de foie gras.
- Magret de canard rôti aux pommes,céleri braisé et jus corsé au Porto.
- Fricassée de champignons.
- Crumble d'ananas et raisins secs au rhum.