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Cours du Mardi 5 Novembre
de 15h30 à 17h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Les rillettes, ça en jette !

Rillettes de lapin au cognac. Croquant d'endive et trévise aux pommes fruits.
Rillettes de canard aux épices. Salade de carottes au miel et cumin.
Rillette de saumon aux herbes fines et fromage frais. Salsa d'avocat et mangue.
A emporter.

N'hésitez pas à apporter une glacière ou un sac isotherme, et des boites hermétiques.

  • Rillettes de lapin
  • Croquant endive et trévise aux pommes fruits.
  • Rillettes de canard
  • Salade de carottes au miel et cumin.
  • Rillette de saumon aux herbes fines et fromage frais.
  • Salsa d'avocat et mangue.