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Cours du Jeudi 28 Mai
de 12h30 à 13h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Magret de canard laqué au caramel de fraise, polenta crémeuse aux tomates confites.

Verrine de mousse mascarpone marbrée avec un coulis de fruits rouges et biscuits roses de Reims.

A emporter pour 1 personne.
+ 10 € par portion supplémentaire à emporter.
+ 3 portions supplémentaires au maximum par participant.
Précisez le nombre de portions supplémentaires dans les commentaires lors de la réservation.
N'hésitez pas à apporter un sac et des boites hermétiques.

Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.
Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.
Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique.
Privilégiez les paiements sans contact.

  • Magret de canard laqué au caramel de fraise.
  • Polenta crémeuse aux tomates confites
  • Verrine de mousse mascarpone marbrée avec un coulis de fruits rouges et biscuits roses de Reims.
  • Caramel de fraises au poivre séchouan.