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Cours du Mercredi 9 Septembre
Cours du Mercredi 9 Septembre
de 18h00 à 19h30
- Cuisine
Truite saumonée au croustillant de jambon de parme et purée de betteraves.
Gros raviolis de boeuf, brunoise fondante de légumes.
Panna cotta aux baies verveines et menthe.
Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.
Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.
Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique.
Privilégiez les paiements sans contact.
Les recettes
- Truite saumonée au croustillant de jambon de parme et purée de betteraves.
- Gros raviolis de boeuf, brunoise fondante de légumes.
- Panna cotta aux baies de verveine et menthe.