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Cours du Samedi 31 Octobre
Cours du Samedi 31 Octobre
de 15h00 à 17h00
- Cuisine
ATELIER ANNULE SUITE AUX MESURES DE CONFINEMENT
Les courges en folie !
- Poêlée de courge aux champignons et croûtons.
- Potiron au caillé de chèvre.
- Tranche de potimarron confite, châtaignes, bleu du Vercors, julienne de poire
- Cupcake noisette et butternut, msse de courge au praliné.
A EMPORTER. Merci d'apporter des boites hermétiques et un cabas ou un sac isotherme.
Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter. Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique. Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact.
Les recettes
- Poêlée de courge aux champignons et croûtons.
- Potiron au caillé de chèvre.
- Tranche de potimarron confite, châtaignes, bleu du Vercors, julienne de poire
- Cupcake noisette et butternut, mousse de courge au praliné.