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Cours du Samedi 20 Novembre
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Cappuccino de topinambours aux cèpes,

Longe de veau en croûte d'herbes, crumble de légumes oubliés au lard et comté,

Moelleux au Chocolat au cœur de Gianduja, coulis pistache.

Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

 

  • Cappuccino de topinambours aux cèpes
  • Longe de veau en croûte d'herbes
  • Crumble de légumes oubliés au lard et comté
  • Moelleux au Chocolat au cœur de Gianduja
  • Crème anglaise pistache.