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Prix : 57€

Cours du Mardi 14 Décembre
de 18h00 à 19h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Raviole de foie gras et salade de champignons.

Suprême de volaille en croûte de noisettes, écrasée de pomme de terre aux éclats de noisettes et sauce au Riesling.

Crumble d'ananas et raisins secs au rhum.

 

Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Ce cours est complet, vous pouvez toutefois vous inscrire sur la liste d'attente pour être contacté en cas de désistement ou bien de reprogrammation du même cours.
  • Raviole de foie gras et salade de champignons crus.
  • Suprême de volaille en croûte de noisettes.
  • Écrasée de pomme de terre aux éclats de noisettes.
  • Sauce au Riesling (volaille).
  • Crumble d'ananas et raisins secs au rhum.