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Cours du Jeudi 30 Décembre
de 10h30 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Raviole de foie gras et salade de champignons crus.

Gambas au sumac, Fregola sarda safrané, Romanesco et Céleri.
Millefeuille de poires rôties et crème légère de marrons.

Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter. 

Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique. 
Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique.
Privilégiez les paiements sans contact. 

  • Gambas poêlées au sumac, romanesco et céleri branche.
  • Fregola sarda safrané.
  • Millefeuille de poires rôties et crème légère de marrons.
  • Raviole de foie gras et salade de champignons crus.