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Cours du Jeudi 30 Décembre
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Raviole de foie gras et salade de champignons crus.

Truite saumonée au croustillant de jambon de parme et purée de betteraves.

Millefeuille de mascarpone à la vanille, sauce caramel au beurre salé.

Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

  • Raviole de foie gras et salade de champignons crus.
  • Truite saumonée au croustillant de jambon de parme et purée de betteraves.
  • Millefeuille de mascarpone à la vanille.
  • Sauce caramel au beurre salé