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Cours du Mardi 4 Janvier
Cours du Mardi 4 Janvier
de 14h00 à 16h00
- Cuisine
Spéciale pâte à choux
Paris-Brest à la mousse légère praliné
Choux à la crème vanille
Craquelin
A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.
Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter. Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique. Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact.
Les recettes
- Craquelin pour choux.
- Pâte à choux.
- Paris Brest mousse légère praliné.
- Crème pâtissière.