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Cours du Samedi 28 Mai
Cours du Samedi 28 Mai
de 17h00 à 19h00
- Cuisine
Menu spécial fête des mères !
Mise en bouche : Mini Burger de foie gras poêlé, roquette et crème de balsamique.
Entrée : Ravioles de gambas aux notes de gingembre, coulis de crustacés.
Plat : Filet de volaille au cœur d'herbes fraîches, Crumble de courgette au chèvre, tomates confites et jambon cru.
Dessert: Cheese-cake aux spéculoos et aux fruits rouges.
Atelier à 76€ + 38 € par invité, de 1 à 3 invités par participant, précisez le nombre d'invités en réservant.
A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.
Les recettes
- Mini Burger de foie gras frais poêlé et confit d’oignons rouges
- Gros ravioli aux gambas et coulis de crustacés.
- Suprême de volaille au cœur d'herbes fraîches
- Crumble de courgette au chèvre, tomates confites et jambon cru.
- Cheese-cake aux spéculos et aux fruits rouges.