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Cours du Vendredi 1 Juillet
Cours du Vendredi 1 Juillet
de 19h00 à 20h30
- Cuisine
Menu "made in France" pour le départ du Tour de France.
Salade romaine aux copeaux de parmesan et vinaigrette césar, œufs pochés.
Onglet de bœuf à l’échalote, Tian de légumes à la provençale.
Crème brûlée au praliné.
Les recettes
- Salade romaine aux copeaux de parmesan et vinaigrette césar, œufs pochés.
- Onglet de bœuf à l’échalote
- Tian de légumes à la provençale.
- Crème brûlée au praliné.