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Cours du Vendredi 1 Juillet
de 19h00 à 20h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Menu "made in France" pour le départ du Tour de France.

Salade romaine aux copeaux de parmesan et vinaigrette césar, œufs pochés.
Onglet de bœuf à l’échalote, Tian de légumes à la provençale.
Crème brûlée au praliné.

  • Salade romaine aux copeaux de parmesan et vinaigrette césar, œufs pochés.
  • Onglet de bœuf à l’échalote
  • Tian de légumes à la provençale.
  • Crème brûlée au praliné.