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Prix : 76€

Cours du Samedi 30 Juillet
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Tartare de thon au sésame et gingembre.

Noisettes de filet mignon de veau en croûte d’olives, caviar d’aubergines aux herbes et ratatouille fine.

Crumble de pêches aux romarin et baies de verveine.

  • Tartare de thon au sésame et gingembre.
  • Noisettes de filet mignon de veau en croûte d’olives.
  • Caviar d’aubergines aux herbes.
  • Fine ratatouille au basilic.
  • Crumble de pêches aux romarin et verveine.