Retour
Cours du Samedi 30 Juillet
Cours du Samedi 30 Juillet
de 15h00 à 17h00
- Cuisine
Pâte à raviole : 4 recettes - 4 formes - 4 cuissons :
Gros ravioli de gambas au gingembre et à la coriandre (poché).
Triangles croustillants au poulet et à la pâte de curry (frit).
Tortellini à la ricotta et aux pistaches (braisé).
Dim sum de porc (vapeur).
À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.
Le même atelier est programmé le 27/8 de 15h à 17h.
Les recettes
- Tortellini à la ricotta et aux pistaches, vierge d'olives (braisé).
- Raviole de gambas au gingembre (poché)
- Raviole de poulet à la pâte de curry.
- Dim sum de porc.