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Cours du Samedi 30 Juillet
de 15h00 à 17h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Pâte à raviole : 4 recettes - 4 formes - 4 cuissons :

Gros ravioli de gambas au gingembre et à la coriandre (poché).
Triangles croustillants au poulet et à la pâte de curry (frit).
Tortellini à la ricotta et aux pistaches (braisé).
Dim sum de porc (vapeur).

À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Le même atelier est programmé le 27/8 de 15h à 17h.

  • Tortellini à la ricotta et aux pistaches, vierge d'olives (braisé).
  • Raviole de gambas au gingembre (poché)
  • Raviole de poulet à la pâte de curry.
  • Dim sum de porc.