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Prix : 76€

Cours du Vendredi 9 Septembre
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Truite d'Alsace en tartare, pâte flambée et bibeleskäs raifort.

Magret de canard laqué cacao et épices, crème et chips de patates douces.

Tarte Tatin de quetsches.

  • Truite d'Alsace en tartare, pâte flambée et bibeleskäs raifort.
  • Magret de canard laqué cacao et épices
  • Crème de patates douces
  • Chips de patates douces
  • Tarte Tatin de quetsches.