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Cours du Mercredi 26 Octobre
de 18h00 à 19h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Velouté de choux fleur.

Longe de veau en croûte d'herbes, cannelloni aux champignons, épinards et éclats de noisettes.

Panna cotta dulcey, marmelade de banane et mangue.

À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

  • Velouté de chou fleur parfumée à la badiane.
  • Longe de veau en croûte d'herbes
  • Croûte d'herbes
  • Cannelloni aux champignons, épinards et éclats de noisettes
  • Panna cotta dulcey, marmelade de banane et mangue