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Prix : 95€
À emporter

Cours du Dimanche 4 Décembre
de 14h00 à 16h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Entrainez-vous à réaliser un menu pour les fêtes de fin d'année
"Tout prêt à l'avance !"
Ravioles de gambas au gingembre, Fondue de poireau au curcuma et Crème de crustacés.
Ballotine de volaille aux châtaignes, Polenta aux éclats de bolets, Crème de carottes au miel et Sauce crème à la truffe.
Bûche de Noël version forêt noire.

A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

  • Raviole de gambas au gingembre et crème de crustacés.
  • Fondue de poireau au curcuma.
  • Ballotine de volaille aux châtaignes
  • Polenta crémeuse aux éclats de bolets.
  • Crème de carottes au miel.
  • Sauce crème à la truffe.
  • Bûche de Noël version forêt noire.