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Cours du Samedi 11 Février
de 14h30 à 16h30

  • Cuisine
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Spécial Saint Valentin !

Trio de tartares Saint-Jacques, saumon et tourteau.
Picanha rôti au pimenton de la Vera, jus au porto, gnocchi à la Parisienne gratinés, légumes fondants aux épices à pain d'épices.
Charlotte minute de biscuit roses et Crémeux fruits rouge, miroir de griotte mon chérie.

A EMPORTER.

N'hésitez pas à apporter un sac et des boites hermétiques.

  • Trio de tartares Saint-Jacques, saumon et tourteau.
  • Picanha de veau rôti au pimenton de la Vera, jus au porto.
  • Gnocchi à la Parisienne gratinés.
  • Légumes fondants aux épices à pain d'épices.
  • Charlotte minute de biscuit roses et Crémeux fruits rouge, miroir de griotte mon chérie.