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Cours du Samedi 23 Novembre
Cours du Samedi 23 Novembre
de 18h30 à 20h00
- Cuisine
Œuf parfait, crémeux de chou-fleur, foie gras et noisettes
Suprême de volaille sauce champignon, tranche de courge confite
Panna cotta vanille et poires
Les recettes
- Œuf parfait, crémeux chou-fleur, foie gras et noisettes.
- Suprême de volaille et sauce crème aux champignons, tranche de courge confite
- Panna cotta vanille et poires