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Prix : 84€

Cours du Samedi 25 Janvier
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Spécial Alsace :

Truite marinée, rémoulade de céleri et pommes, noix

Cuisse de volaille sauce champignons et spaetzles

Verrine forêt noire revisitée

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  • Truite marinée, rémoulade de céleri et pommes, noix
  • Cuisses de volaille désossée, sauce champignons
  • spaetzles classiques
  • Verrine de forêt noire revisitée.