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Prix : 84€

Cours du Samedi 8 Février
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Mi-cuit de thon et salade de chou chinois au sésame

Magret de canard laqué au cacao et purée de patate douce au gingembre

Crème brûlée à la tonka

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  • Mi-cuit de Thon croûte aux 2 sésames.
  • Salade de choux chinois au sésame
  • Magret de canard laqué cacao et épices
  • purée de patates douces au gingembre
  • Crème brûlée à la fève tonka.