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Cours du Vendredi 20 Mars
de 15h00 à 17h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Atelier spécial volaille : 

Apprenez à découper un poulet et à réaliser une sauce avec les os

Cuisses de volaille désossées, sauce champignon et riz pilaf

Suprême de volaille, jus au porto et courge confite

À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

  • Cuisses de volaille désossée, sauce champignons
  • Riz pilaf.
  • Suprême de volaille, jus au porto et tranche de courge confite.
  • Fond brun de volaille.