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Prix : 63€

Cours du Mercredi 2 Septembre
de 18h30 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Figues rôties et mousse de chèvre

Rumsteck de boeuf, cébette grillée, polenta crémeuse, jus corsé au combawa.

Pêche melba revisitée

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  • Figues rôties et chèvre frais en sucré-salé.
  • Rumsteak de boeuf, cebette grillée, polenta crémeuse, jus corsé au combawa.
  • Pêche Melba revisitée.