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Cours du Vendredi 18 Septembre
Prix : 84€
À emporter
Cours du Vendredi 18 Septembre
de 15h00 à 17h00
- Pâtisserie
L’art du Paris-Brest :
Apprenez à réaliser ce grand classique de la pâtisserie française : une pâte à choux légère et croustillante, garnie d’une onctueuse crème pralinée et sublimée par des noisettes caramélisées.
Vous découvrirez toutes les techniques pour réussir votre Paris-Brest et le reproduire facilement à la maison.
À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.
Les recettes
- Paris Brest mousse légère praliné.
