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Cours du Mardi 23 Février
Cours du Mardi 23 Février
de 19h00 à 20h30
- Cuisine
Offre Spéciale Anniversaire ... Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi !
Défi des toqués ! Variation de texture et des saveurs.
45 minutes de cours avec notre chef : techniques autour des trucs et astuces pour comprendre l’importance des textures et l’équilibre dans un plat. Puis 45 minutes de challenge en équipe autour de cette technique à partir d’un panier garni imposé.
Les recettes
- Espuma crème anglaise au thé BB Détox
- Chips de jambon.
- Carotte en 3 cuissons: Purée, chips, confits.