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Cours du Samedi 4 Juin
Cours du Samedi 4 Juin
de 13h00 à 14h00
- Cuisine
Saltimbocca de volaille à la sauge et jambon cru, caponata d’aubergine et copeaux de parmesan.
Abricots rôtis à la lavande, croquant d’amandes et pistaches.
Les recettes
- Saltimbocca de volaille au fromage et jambon cru.
- Caponata d’aubergines aux olives.
- Poêlée d’abricots à la lavande.
- Croquant amandes pistaches.