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Cours du Mardi 21 Juin
Cours du Mardi 21 Juin
de 12h15 à 12h45
- Cuisine
Noisettes de boeuf sauce béarnaise légèrement tomatée, Mousseline de courgettes aux olives.
Dessert du Chef Offert !
Les recettes
- Noisettes de bœuf.
- Mousseline de pomme de terre et courgette aux olives.
- Sauce béarnaise légèrement tomatée (choron).