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Cours du Mercredi 10 Août
de 18h30 à 19h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Brochette de saumon au chorizo, écrasée de pommes de terre au persil plat.

Verrine de bananes caramélisées et mousse mascarpone au rhum et citron vert.

  • Brochette de saumon en croûte de chorizo ibérique.
  • Ecrasée de pomme de terre au persil plat
  • Bananes caramélisées.
  • Mousse coco citron vert aux effluves de rhum blanc.